커피클래이(카페)사업
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사회서비스형 커피클래이(카페) 사업
사업목적

카페를 운영하여 안정된 일자리를 제공하고 바리스타 교육 등을 통해 기술력 향상 및 매출이 안정화되면 시장진입을 목적으로 함.

사업내용
사업단 구성·선발
5명의 인원으로 구성하며, 커피클래이(카페) 사업에 관심이 높고 자활의지가 강한 참여자를 선발함.
참여자 관리
일일 출근상황을 근무상황부에 서명하고 담당 팀장이 확인함.
참여자 교육
식품위생교육 및 안전교육 실시
친절교육 및 고객응대요령 교육 실시
기술자격증(바리스타)취득 교육 실시
기대효과
  • 1도시형사업으로 적합하고 저소득층에게 안정된 일자리 제공뿐만 아니라 카페 운영 노하우 교육을 통해 자립기반 조성
  • 2각종 기술교육과 경영교육을 통한 자활의지 고취와 취업, 창업